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zoom RSS 春鹿 冬の『新酒』Getだ〜!キタ━(゚∀゚)━! Part3

<<   作成日時 : 2006/01/09 23:15   >>

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春鹿
 活性にごり酒
   春日のしろみき


この酒はヤバイ!
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
蓋を開けようとしたら

酒が飛び出そうと身構えてるよ〜!

ちょっとキャップをひねっただけで、ブワーって液面が上昇してくる。
シャンパンよりもきついねこりゃ。v( ̄Д ̄)v((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

おそるおそるキャップをひねって・・・・・、
やってもやってもお酒が飛び出そうとする〜〜!

飲む前から周りはお酒の良い香りがしてきた〜〜。。。
でもまだキャップが開かない。。。


やっとこさ開いたお酒をグラスに注いでみる。。。


うわ〜〜!
 酵母の膜が〜!

  美味しそ〜〜!!


<飲んだ感想>

香り・・・吟醸香の様な良い香りはないけど、お酒の香り
     にごり酒の香りは素晴らしい。

味わい・・何てクリーミーで炭酸ガスもキメが細かいんだ。。。
     瓶の中での『自然発酵の力』を感じるわ。。。
     にごり酒って甘いイメージあったけど、この酒は
     まぁまぁ辛口で、切れ味も良い。
     プチプチ( ゚Д゚)ウマー!
     最近流行ってる『発泡清酒』の原型やね。


春鹿さんの新酒シリーズ3種類飲んだけど、
どれもそれぞれに美味かったッス!v( ̄Д ̄)v
満足、満足。。。


『春鹿 春日のしろみき』は↓↓↓↓




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コメント(13件)

内 容 ニックネーム/日時
今仕事中ですが、もの凄く美味しそう☆
活性にごりの蓋空けって、ドキドキ感がたまらないですよね。
一度、知らずに空けて半升天井にぶちまけました。。。その後のキッチンと嫁の顔、御想像にお任せします(TT)
とし
2006/01/10 18:34
キャップには何か工夫がある商品なのでしょうか?
ロング
2006/01/10 18:40
工夫がある商品と、無い商品がありますねぇ。
でも殆んどが無いと思いますよ。
ちょっと開けては閉め、開けては閉めでやってます。
とし
2006/01/10 21:08
TB頂き有難うございました。
春鹿・・奈良は春日大社のお酒ですか?
3年前に旅行して、人力車の車夫の方に
勧められたお酒なのかなぁ〜
山口県の旭酒造が造る獺祭(だっさい)の
にごり酒も美味しいですよヽ(^o^)丿
朝酒大好きさん集合
2006/01/11 11:17
>とし様 コメントありがとうございます。
ロング様へのレスまで・・・ありがとうございます。ホンマ、「活性にごり酒」の栓を開けるときの「間」が、より一層お酒を美味しくするのかも知れませんね。シャンパンシャワーならぬにごり酒シャワーって、ベタベタして、後片付けが大変そうだなぁ〜。
NAN
2006/01/11 11:38
>ロング氏 コメントありがとうございます。
キャップに工夫がしてあるのって、キャップの上の所に穴が開いてるのは見たことありますが、その他にはあるんでしょうか?
活性にごり酒は、普通のお酒と同じキャップを使っても出来るというのが、不思議ですね。
NAN
2006/01/11 11:41
>朝酒大好きさん集合様
 ↑この呼び名で良いのでしょうか??
アタイは奈良で人力車に乗ったことはないのですが、多分そうです。
獺祭のにごり酒も美味しいのですか?!
コレは要Check!ですね。
でも、アタイの家の近所に獺祭売ってる酒屋さん無いんですよね・・・。
探しゃ〜あるんでしょうか・・・。
NAN
2006/01/11 11:44
呼び名はそれで結構ですヽ(^o^)丿
旭酒造をネットで検索し通信販売を利用されたら如何でしょう??

朝酒大好きさん集合
2006/01/11 12:01
>朝酒大好きさん集合様
それもそうですね。欲しい商品があったときには、探したいと思います。
NAN
2006/01/12 11:53
ちょっとロングさんのレスにズレがありましたね。「春日のしろみき」が蓋に工夫がされているか?ということですね。すみません。
蓋に穴は、NANさんが書かれていますが、こんなのもあります。
http://www5.ocn.ne.jp/~shirouzu/seisyu/funagumi/

活性酒って瓶詰め時から、こんなデンジャラスな状態なのですかね??
とし
2006/01/12 13:02
>とし様 詳しいコメント&情報 Thanks!
活性のにごり酒と、搾り立てのお酒がチリチリするのとは炭酸ガスの具合が全然違いますね。
炭酸ガスは、「にごり」が発生させていると思うから、清み酒でチリチリは本当の意味での活性酒とは違うのではないでしょうか??

でもアタイは、基本的に、にごり酒は苦手・・・。
NAN
2006/01/12 17:44
こんにちは。
卒論なんとか終わりました。
昨日久しぶりに楽器吹いたのですが、もんのすごく感が鈍ってて悲しかったです・・・。
いただいた「ときめき」呑んでます。
ほんとに美味しいです。
ありがとうございます。
オカミヤ
2006/01/15 14:35
>オカミヤサン コメントありがとう。
卒論終わって良かったね。働き始めるまでのしばらくは、また楽器を吹きましょう。楽器を吹く機会をまた作ろうと考え中です。

「ときめき」本当に美味しいねぇ〜。
クラブのみんなにも「美味しいよ!」って教えてあげて下さい。
NAN
2006/01/16 10:54

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